Потому что цена акции, в отличие от падения, может расти без верхнего предела. Если вы зашортили бумагу по 100 рублей, а она выросла до 300, вы должны откупить её за 300, чтобы вернуть долг, — убыток 200 рублей на акцию, вдвое больше вложенного. И рост может продолжаться.
В лонге максимум, что вы теряете, — цена падает до нуля, то есть вложенная сумма. В шорте верхней границы убытка нет. Дополнительно при росте цены тает обеспечение, брокер выставляет маржин-колл и может принудительно закрыть позицию по высокой цене, зафиксировав большой убыток. Поэтому шорт без жёсткого контроля риска крайне опасен.